멀티컬추럴 타우랑가- 브라질의 밤 & 초코 요리 대회
타우랑가 멀티컬추럴(Multicultural Tauranga)에서 매달 각국의 전통 문화와 요리를 함께 공유하는
Living in Harmony 행사를 개최하고 있습니다.
5월 15일 저녁 7시부터는 "브라질의 날" 행사가 열립니다.
흥겨운 음악과 댄스, 브라질리안 마샬 댄스 그리고 브라질 음식들이 준비됩니다.
참가자들은 각 댁에서 음식 한가지씩 갖고 포틀럭으로 참가하시면 됩니다.
멀티컬추럴 타우랑가에서는 초코(Choko)를 이용한 요리 대회도 엽니다.
우리 한국 분들에게 익숙치 않은 야채이지만 남미쪽에서는 요리에 많이 쓰인다고 하네요.
요리 대회 : 5월26일 토요일 오전 11시-오후1시
장소: 17번가 히스토릭 빌리지 안의 멀티컨추럴 카운실
참가 신청 마감: 5월 25일
참가비 $5
대회 참가 관련 연락처 021 260 7431, chokomasterchef@hotmail.com
관심있는 우리 어머님들도 많이 참가해보세요.
Cooking time and competition time!!! All you chefs, cooks and anyone with a new idea and flair for cooking is invited to take part in our first ever cooking competition. This time we start with chokos
- a fairly unknown vegetable in New Zealand, but very popular in South America where it comes from and in many other countries. All details are below on a poster and more to come. So get excited and register!
Comments
심사는 현지 레스토랑 chef님과 멀티컬추럴 타우랑가 운영진 두 분께서 하시구요, 관람하시는 분들께서 시식하시고 제일 맘에 드시는 요리에 투표해 주시면 심사 점수에 포함되구요.
시식은 한 접시당 $1 입니다. 주말에 아이들 데리고 어디 갈까 고민되시면, 영화 세트장 같은 Historic Village도 같이 둘러 보시고, 카페에서 커피도 한 잔 하시고 다양한 음식도 맛보시고 요리대회 심사위원이 되 보시는 건 어떨까요? http://www.historicvillage.co.nz/
요리에 자신 있으신 어머님, 아버님들이나 아이들과 함께 할 수 있는 추억 만들고 싶으신 어머님,아버님들께서는 한 번 도전해 보시구요.
아울러 수익금은 정부 보조금 없이 이민자들과 유학생들의 정착과 적응을 위해 끊임없이 노력하는 멀티컬추럴 타우랑가 운영비로 쓰여질 예정입니다.
궁금하신 내용은
chokomasterchef@hotmail.com이나 021 260 7431로 문의주시면 자세히 설명 드리겠습니다.
감사합니다.
이정은